農業農村部國際合作司一級巡視員倪洪興在開幕致辭中表示，水果是瀾湄地區重要農產品和主要貿易品類。隨著RCEP深入實施、中老鐵路開通運行，瀾湄果品貿易將進一步快速發展。

　　中方將繼續踐行發展為先、務實高效的瀾湄合作宗旨，發揚接地氣、惠民生的瀾湄農業合作特色，推動深化本區域果品等農產品投資貿易合作。

　　外交部亞洲司參贊孫曉琳表示，農業始終是瀾湄合作的優先領域。在歷次瀾湄合作領導人會議上，深化可持續發展、加快落實農業合作、增強次區域農業競爭力，是各國領導人達成的重要共識。瀾湄水果節開創了農業合作新的機遇，為豐富各國民眾的“果籃子”發揮著重要作用。作為好鄰居、好伙伴，中方將與湄公河國家一道努力推動瀾湄合作不斷邁上新臺階，更好造福流域各國人民。

　　泰國農業與合作社部次長助理娜潤夢·莎允翁表示，果業是泰國農業最重要組成部分之一，約占泰國農產品出口總額三分之一。2022年泰國輸華農產品總額同比增長70%以上，其中榴蓮對華出口增長120%以上。她對中國農業農村部組織瀾湄水果節活動表示感謝，并愿同中國在內的貿易伙伴加強合作，共同促進農業貿易合作。 

　　緬甸駐華大使吳丁貌瑞表示，七年來瀾湄合作取得重大進展，為湄公河國家帶來實實在在的好處。在瀾湄合作框架下，緬甸與中國一直保持著密切合作，并將繼續與中方加強務實合作，推動區域農產品貿易，造福各國人民。 

　　北京市委農工委委員、市農業農村局副局長張士功和北京市朝陽區人民政府副區長李欣表示，希望借助瀾湄水果節的平臺，為區域互動互通搭建橋梁，以水果為媒，為促進瀾湄農業合作貢獻北京力量。

　　農業農村部對外經濟合作中心黨委書記、副主任郭立彬在主持開幕式時表示，瀾湄農業合作前景廣闊，農業農村部對外經濟合作中心將不斷創新形式和內容，把瀾湄水果節的平臺建好用好，助力更加安全強韌、繁榮發展、幸福安康的瀾湄區域建設。 

　　本屆瀾湄水果節同期舉辦了果業發展研討會，參會代表圍繞果業數字化、品牌化等進行了主題發言，并發布了《果業減貧惠農：中國經驗》一書。 

　　秉持開放合作原則，走向國際、走進市場、走近市民，本屆瀾湄水果節特別設置水果文化展示與瀾湄水果市集版塊。其中水果文化展示以瀾湄地區水果產業發展內容為主題，設水果文化、果業減貧、水果貿易三部分內容，沉浸式的體驗設計，帶給市民耳目一新的體驗。

　　水果節還邀請國內外特色果品在市集區域展出，榴蓮、桃、椰青、無花果、蘋果等水果及制品，不僅讓市民直觀感受到水果的甜蜜，更與舞蹈、繪畫、書法、音樂等藝術形式相融合，集中呈現瀾湄區域水果的獨特魅力?；顒蝇F場還引入AI技術，在與虛擬人的對話中，讓參與者更多地了解瀾湄農業合作和瀾湄水果節。

　　瀾湄流域果飄香，合作共筑友誼長。本屆瀾湄水果節通過沉浸式的場景氛圍互動，講述瀾湄地區“同飲一江水”、共促果業發展的友誼故事。來自湄公河國家農業部門、駐華使館，聯合國糧農組織駐華代表處、中國—東盟中心等國際組織代表，中國外交部、農業農村部及相關省區市農業農村部門、科研機構和企業代表100余人參加了活動。本屆水果文化展示與市集活動將持續至9月2日，吸引了千余名廣大市民的踴躍報名和熱情參與。